MOVIE (March 2016) MOVIE 福島縣「日本酒醸造」 MOVIE「Process of brewing sake」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 用視頻介紹 福島縣「日本酒醸造」。 シェア ツイート #冬(60) #福島縣(10) #發酵(36) Related Posts 冉冉升起的白色蒸氣,是釀酒師們熱血沸騰的證明 對於日本人來說,日本酒是一種相當熟悉的存在。近年來日本酒的海外愛好者也有所增加,現在已經成為日本飲食... 福島的年輕藏元創造出「自己的一步」 任誰都會體驗踏出第一步的瞬間。福島縣石川郡古殿町是日本屈指可數的酒產地,豐國酒造這間酒廠在此地有18... RECOMMEND ARTICLES 由日本水土氣候及文化所孕育發展的「羊羹」 「羊羹」堪稱和菓子的代名詞。日本各地隨著季節轉變而推出形形色色的羊羹,是日本當地為人熟知的糕點。 本... Movie「熊本縣菊池市」 用視頻介紹「熊本縣菊池市」。 香料炒冬季鮮蔬 在寒冷天氣正式來臨的冬季,蔬菜為防止受凍,會在細胞儲存糖分,因此糖度大多較高。本次特以冬季「當令時蔬... 菇肉厚實,充滿鮮味的「山中牛排」 在SHUN STYLE「究極沾麵汁」製作的成分中,大分縣產的原木香菇扮演了一個左右味道的關鍵角色。...