MOVIE (March 2016) MOVIE 福島縣「日本酒醸造」 MOVIE「Process of brewing sake」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 用視頻介紹 福島縣「日本酒醸造」。 シェア ツイート #冬(60) #福島縣(10) #發酵(36) Related Posts 冉冉升起的白色蒸氣,是釀酒師們熱血沸騰的證明 對於日本人來說,日本酒是一種相當熟悉的存在。近年來日本酒的海外愛好者也有所增加,現在已經成為日本飲食... 福島的年輕藏元創造出「自己的一步」 任誰都會體驗踏出第一步的瞬間。福島縣石川郡古殿町是日本屈指可數的酒產地,豐國酒造這間酒廠在此地有18... RECOMMEND ARTICLES 「豆腐排佐松子味噌醬」 「豆腐排佐松子味噌醬」 雙色地瓜泥沙拉 雙色地瓜泥可樂餅 雙色地瓜泥沙拉 雙色地瓜泥可樂餅 將前人智慧傳承至今的「南高梅」 梅子產量勇奪日本第一的和歌山縣。作為主要產地的南部町自江戶時代便已開始投入青梅栽培的行列。第二次世界... 誕生自掌中,日本人的日常食物「飯糰」 在米飯中放入各式配料,用雙掌合起捏製(壓製),即可製成簡單的料理「飯糰」。將配料藏入米飯內,再包上漆...