MOVIE (March 2016) MOVIE 福島縣「日本酒醸造」 MOVIE「Process of brewing sake」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 用視頻介紹 福島縣「日本酒醸造」。 シェア ツイート #冬(60) #福島縣(10) #發酵(36) Related Posts 冉冉升起的白色蒸氣,是釀酒師們熱血沸騰的證明 對於日本人來說,日本酒是一種相當熟悉的存在。近年來日本酒的海外愛好者也有所增加,現在已經成為日本飲食... 福島的年輕藏元創造出「自己的一步」 任誰都會體驗踏出第一步的瞬間。福島縣石川郡古殿町是日本屈指可數的酒產地,豐國酒造這間酒廠在此地有18... RECOMMEND ARTICLES 來自專賣店的高格調糖炒板栗 逐漸變為茶色的總苞滾落地面,一躍而成餐桌上的栗子飯。能夠感受秋天氣息的食材種類繁多,「栗子」可謂是其... 由夏威夷與京都「特色」誕生的「山椒小魚」 「山椒小魚」是以小魚乾和山椒果實製作而成的佃煮料理,同時也是大家熟悉的經典下飯良伴。這道菜據說發源於... 青魽燉蘿蔔 青魽燉蘿蔔 生產者齊心團結,開拓出農業的未來 加須市位於埼玉縣的東北部,地處於利根川與荒川之間,是水源豐沛的地區,自古便受惠於肥沃的土壤,稻作豐饒...