【AREA_PR】MOVIE (December 2020) MOVIE「長野縣飯綱町」 MOVIE「Iizuna Town, Nagano Prefecture」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 位於長野縣北部,距市區車程約30分鐘的飯綱町。日夜溫差大的冷涼氣候孕育出美味的農產品,將其加工而成的全新商品更是陸續問市。本次即為各位介紹飯綱町的美食魅力與在地居民致力於農產的努力。 シェア ツイート #秋(68) #長野縣(5) #發酵(36) Related Posts 蘋果開拓嶄新未來。 年輕生產者攜手創造「日本第一的蘋果城鎮」 位於長野縣北部、距長野車站車程30分鐘左右的飯綱町,是一座擁有豐饒大自然的城鎮。鮮為人知的是,此地亦... 將飯綱町美味傳遞至日本全國。開創飲食與農業未來的創意巧思 長野縣飯綱町擁有豐饒的大自然以及適合農業發展的優渥水土條件—氣候冷涼且日夜溫差大。目前,在這座城鎮中... 飯綱町のおくりもの 長野駅から車で30分の飯綱町は、北信五岳の山並みの一つに数えられる、飯縄山のふもとにある町。標高が5... RECOMMEND ARTICLES 令許多人為之著迷的釀造所長期熟成「味醂」 在超市的調味料區,雖然我們會看到寫著「味醂風調味料」或「味醂型調味料」字樣的商品,但其實這些都是「本... 誕生於「神明棲宿」倉庫的「初雁醬油」 醬油是日本人每日飲食中不可或缺的調味料。在產品製造日趨機械化的情勢下,1764年創立於埼玉縣川越市的... 由歷史淵源了解各地百種千樣的好滋味“Yakitori” 日本人無人不知,無人不曉的“Yakitori”。談起“Yakitori”,應該有不少人腦海中會浮現將... 與季節邂逅的「春季和菓子」 特定時期才會出現的季節性和菓子優美地呈現出四季的不同風情。從前這是與皇宮年度例行儀式有關的奢侈美食,...