MOVIE (November 2019) MOVIE 「甲州市 Kisvin Winery」 MOVIE「Koshu Kisvin Winery」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : YUTA SUZUKI / Editor : YUTA SUZUKI 山梨県甲州市はブドウ栽培に適した土壌であったこともあり、140年前からワインづくりがスタート。現在では国内の約3割のワインを生産している。出迎えてくれたのは「キスヴィン・ワイナリー」の醸造責任者、斎藤まゆさん。取材に訪れた9月中旬、ちょうどシャルドネの収穫作業にあたっていた。 シェア ツイート #秋(68) #山梨県(7) #発酵(37) 関連記事 甲州発、世界一のワインに挑む 「日本はワインの後進国」、などと世界から揶揄されていたのはもはや昔の話。いまでは、先人らの弛まぬ努力... おすすめ記事 MOVIE「福島県」 福島県を動画で紹介します。 MOVIE 福島県「酒造り」 福島県「酒造り」を動画で紹介します。 津軽の湯治の町に伝わる幻の伝統野菜“大鰐温泉もやし” 青森県津軽地方の南端に位置する大鰐町(おおわにまち)。豊かな山々に囲まれ、津軽藩の奥座敷として約80... 五節供を味わう「7月7日、七夕の節供」 願いが書かれた短冊が笹の葉に揺れ、色とりどりの飾りでにぎわう七夕祭が開催されるなど、7月7日の七夕は...