MOVIE (March 2017) MOVIE 「秋田縣Nikaho市」 MOVIE「Nikaho Akita Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 用視頻介紹「秋田縣Nikaho市」。 シェア ツイート #冬(60) #秋田縣(7) Related Posts 在小小漁村延續了300年以上的「掛魚祭」 「節慶」的文化根植於日本各地,主要是在向為數達八百萬的眾神祈求保佑時所舉行的儀式,而每個儀式取決於節... RECOMMEND ARTICLES 襯托「當季美味」食材的「高湯文化」 ―耗費時間和心力製作的柴魚 日本傳統飲食文化「和食」被登錄為聯合國教科文組織的世界無形文化遺產。 說高湯支撐著「和食」的美味並不... MOVIE 「靜岡縣 伊豆半島」 「駿河灣」位於日本群島近乎中心的靜岡縣中部地區。最深處深達2500公尺而以「日本最深海灣」聞名。靜岡... 細細品味日本飲食的細膩滋味 Jay Rubin為美國地區日本文學研究的第一把交椅,作為村上春樹作品的世界級翻譯家而聞名。 他雖居... 誕生自掌中,日本人的日常食物「飯糰」 在米飯中放入各式配料,用雙掌合起捏製(壓製),即可製成簡單的料理「飯糰」。將配料藏入米飯內,再包上漆...