MOVIE (September 2015) MOVIE「福島県」 MOVIE「Fukushima Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 福島県を動画で紹介します。 シェア ツイート #夏(80) #福島県(10) 関連記事 福島の美味しい夏を巡る旅 東北地方の南部に位置する福島県は全国で3番目に広い面積をもつ県であり、その広大な土地が有する気候風土... 阿武隈の食文化をつなぐ「かーちゃんの力」 福島県の東部に位置する太平洋沿岸地域の浜通りと阿武隈川の間に広がる阿武隈山地。ここでは、冬の厳しい寒... 立ちのぼる白い蒸気は、蔵人たちの情熱の証 日本人にとって身近な存在である日本酒。近年では海外の愛好家も増え、いまや日本酒は日本の食文化の一つと... 福島の若き蔵元が生み出した、己の一歩。 最初の一歩を踏み出す瞬間というのは誰しもに訪れるものだ。 今回贈り物として紹介する日本酒は日本有数の... MOVIE 福島県「酒造り」 福島県「酒造り」を動画で紹介します。 おすすめ記事 漢方の力で育つ。こだわりの褐毛和牛 日本の職人が手塩にかけて育て上げる「和牛」は世界的にも注目される高級食材であり、お祝いや感謝の気持ち... 相模湾がもたらす白銀色のごちそう「湘南しらす」 江戸時代後期からしらす漁が営まれてきた相模湾。1980年代頃に地の利を活かした直売スタイルを確立して... 昔ながらの製法でつくられる鰹節の原形、潮かつお 鰹節の原点とされ、1000年以上前から続く製法を元につくられている「潮かつお」。西伊豆の田子地区には... 夏の名残を愉しむ、流しそうめん 春夏秋冬、四季の移ろいがはっきりしている日本では、自然が見せる豊かな表情や天候の変化に合わせて、様々...