MOVIE (January 2025) 【テスト用】MOVIE 「北海道 帯広・十勝」 MOVIE「Obihiro,Tokachi,Hokkaido」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 【テスト用テキスト追加】北海道 帯広・十勝を動画で紹介します。 シェア ツイート #夏(80) #北海道(14) #発酵(37) 関連記事 【テスト用】MOVIE 「北海道 帯広・十勝」 【テスト用メタタグへテキスト追加】北海道 帯広・十勝を動画で紹介します。 生産者と製造業者が支える 十勝産小麦の底力 パンにはじまり、うどん、パスタ、お菓子など小麦粉を使った食べ物は日常生活にあふれている。そんな小麦粉... 十勝のチーズ工房がつくる こだわりのラクレット 1990年代に国内の市場に出回りはじめ、いまやチーズの定番のひとつになった「ラクレット」。ラクレット... おすすめ記事 新たな季節へ祈りを込めて 厄除けと縁起を担ぐ節分豆 京都で110年以上、素材や製法にこだわり豆菓子一筋に歩んできた豆菓子屋「豆富本舗(まめとみほんぽ)」... 始まりは神々への供物。絹のように美しい日光湯波の歴史 徳川家康公の霊廟である東照宮などが、世界遺産に登録されている日光。旧日光市には「湯波」を食べる文化が... MOVIE 「甲州市 Kisvin Winery」 山梨県甲州市はブドウ栽培に適した土壌であったこともあり、140年前からワインづくりがスタート。現在で... 熟練の焙煎技術が引き出す、香り高い「東京麦茶」 今回は東京都で製粉業を営み、麦茶の製造を行う「川原製粉所」を訪れ、日本の夏の定番・麦茶についてその歴...