MOVIE (August 2021) MOVIE「宮城縣 南三陸町」 MOVIE「Minamisanriku,Miyagi」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : YUTA SUZUKI / Editor : YUTA SUZUKI (採訪月份: July 2021) 宮城縣南三陸町是東日本大地震中災情慘重的受災區之一,全鎮居民正致力於創建可持續發展的“循環型社會”。 目標是打造抗災能力強的城鎮,在海、里、山與人類的日常生活共存的同時,能夠在地區內供應生活所需的物資。我們造訪了在南三陸町這裡實踐循環型產品製造的四位生產者。 シェア ツイート #宮城縣(19) #可持續的(15) Related Posts 震災轉眼過了十年。以海、里、山與人類的日常生活循環的城鎮為目標 宮城縣南三陸町是東日本大地震中災情慘重的受災區之一,全鎮居民正致力於創建可持續發展的“循環型社會”。... 南三陸町のおくりもの 宮城県の北東部に位置する南三陸町は、東は太平洋に面し、三方を標高300~500mの山に囲まれた、海里... RECOMMEND ARTICLES 品嚐尚未揚名於世的蒸餾酒――東京的島酒 東京島嶼地區的各個島上,早在100多年前就開始釀製燒酒。近年來由於燒酒的稀有性與獨特的風味,被譽為夢... 「裙帶菜蓬鬆蛋花湯」、「中式清爽裙帶菜拌洋蔥沙拉」、「韓式涼拌裙帶菜」 「裙帶菜蓬鬆蛋花湯」、「中式清爽裙帶菜拌洋蔥沙拉」、「韓式涼拌裙帶菜」 MOVIE「岩手縣岩手郡岩手町」 岩手町擁有豐富的大自然環境,長久以來都以農業和畜牧業為生。隨著糧食和農業周遭環境的變化與時俱進,生產... 襯托「當季」食材的「高湯文化」 在日本料理中,「高湯」是不可或缺的。湯品與燉煮料理的美味關鍵就在於「高湯」。日本傳統的烹飪方式,與西...