MOVIE (November 2016) MOVIE 「玄丹蕎麥」 MOVIE「Gentan Soba」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : KOJI TSUCHIYA / Editor : Form inc. 用視頻介紹「玄丹蕎麥」。 シェア ツイート #秋(68) #島根縣(7) Related Posts 以地區的傳統與熱忱款待 當地產的出雲蕎麥麵 除了以結緣而聞名的出雲大社之外,島根縣還匯集了諸多寺廟、神社與佛閣。 此地亦擁有「諸神的故鄉」之美稱... RECOMMEND ARTICLES 品嘗五節供「五月五日、端午之節供」 五月五日是「端午之節供」,現今亦被定為國定假日的「兒童節」。在這天各個家庭都會擺飾五月偶人或懸掛鯉魚... 正統風味馨香縈繞的「木頭柚 寒鯖罐頭」 不僅是料理的食材,包括冬至的泡柚子澡風俗等,柚子是與日本人生活密不可分的水果。以柚子產地聞名的德島縣... 生吃也美味 極品玉米「安西農園」 從東京都中心出發,行經東京灣跨海公路,才剛開了約100 公里的車,映入眼簾的陽光、湛藍天空和翠綠樹木... 專業廚師演奏出「當季美味」的魅力 ―法式料理主廚 北岡飛鳥 知曉食材的原始美味、時常鑽研新烹調法的廚師們,其一流的技術和經驗所造就的心思和手法,與「當季美味」的...