MOVIE (December 2015) MOVIE「青森縣」 MOVIE「Aomori Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : KOJI TUCHIYA / Editor : KOJI TUCHIYA 用視頻介紹「青森縣」。 シェア ツイート #秋(68) #青森縣(18) Related Posts 港都八戶所孕育的鯖魚飲食文化 青森縣位於本州最北端,四周被日本海、太平洋、津輕海峽及陸奧灣所環繞。 得天獨厚的地理位置,讓青森縣常... RECOMMEND ARTICLES 醬油老店製造 充滿麴鮮味的沾醬 對於支撐日本飲食文化的味噌、醬油與酒等發酵食品而言,「麴」是不可或缺的存在。為了延續麴的文化,有一間... 帶領畜產業邁向光明未來的乳酸菌 著眼於乳酸菌的力量,用乳酸菌做出美味牛肉的這種嶄新方法,正於畜產業界備受矚目。 只要將名為「BIOB... 與季節邂逅的「夏季和菓子」 日本傳統的「和菓子」蘊含著季節風情、傳統習俗與眾人心願等。一般認為高溫多濕的日本夏天是容易食慾不振的... 民族風夏季鮮蔬涼拌 炎炎盛夏之下,對於腸胃較弱者而言,比起消化時對身體產生負擔的生菜沙拉,經拌炒燉煮的料理更易於食用,因...