MOVIE (March 2017) MOVIE 「秋田縣Nikaho市」 MOVIE「Nikaho Akita Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 用視頻介紹「秋田縣Nikaho市」。 シェア ツイート #冬(60) #秋田縣(7) Related Posts 在小小漁村延續了300年以上的「掛魚祭」 「節慶」的文化根植於日本各地,主要是在向為數達八百萬的眾神祈求保佑時所舉行的儀式,而每個儀式取決於節... RECOMMEND ARTICLES MOVIE「SPRING MOVIE」 採訪日本全國在地「風土」、「人情」所孕育而成的飲食文化,從眾多魅力報導中選擇春季風味彙整而成。涵蓋了... 當季的水田牛蒡 水所孕育出的土地、蔬菜,與人情 熊本縣位於九州地方中央,而菊池市則座落於熊本縣北部,地處肥沃的熊本平原北端,農業十分興盛。 熊本縣坐... 燜蒸春季鮮蔬 盛產期落在春季的蔬菜當中,以帶苦澀味、特色鮮明的作物居多。據說春季鮮蔬所含的苦澀味,能夠提升冬季期間... 味噌煮鯖魚 「日本料理一燈」店主長田勇久先生為我們介紹了一道運用鯖魚與發酵調味料之多層次風味的簡單食譜,令人回味...