MOVIE (March 2017) MOVIE 「秋田縣Nikaho市」 MOVIE「Nikaho Akita Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 用視頻介紹「秋田縣Nikaho市」。 シェア ツイート #冬(60) #秋田縣(7) Related Posts 在小小漁村延續了300年以上的「掛魚祭」 「節慶」的文化根植於日本各地,主要是在向為數達八百萬的眾神祈求保佑時所舉行的儀式,而每個儀式取決於節... RECOMMEND ARTICLES 品味「當季」的季節性甜點「胡蘿蔔」 胡蘿蔔是營養豐富的澄黃色蔬菜代表,廣泛種植於以北海道為首的全國各地,是日本的常見蔬菜。不過正因為時常... 可輕鬆享受燻製香氣的創意調味料 相信有不少人曾懷有「想在自家享受燻製料理」的念頭, 但卻因燻製料理相當費工費時,而放棄自行烹調的想法... “當季”魚 櫻鯛 解析「當季」好食魅力的「專家談『當季』海鮮」系列。本次則就可讓視覺及味覺同時感受春季造訪的「櫻鯛」來... 「無添加物」將魚肉的甘美提升到極致 常拿來作為贈禮或用於正月年節料理的魚板,是習慣吃魚的日本地區所特有的食品。從平安時代捲在竹棍上製成筒...