MOVIE (January 2015) MOVIE「香川縣 小豆島」 MOVIE「Shodoshima, Kagawa Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 用視頻介紹「香川縣 小豆島」。 シェア ツイート #秋(68) #香川縣(5) #發酵(36) Related Posts 孕育自小豆島島民性格的食文化 被內海特有的恬靜美麗海水所包圍,小豆島擁有近似地中海的溫暖少雨氣候,是瀨戶內海中僅次於淡路島的第二大... RECOMMEND ARTICLES 由日本水土氣候及文化所孕育發展的「羊羹」 「羊羹」堪稱和菓子的代名詞。日本各地隨著季節轉變而推出形形色色的羊羹,是日本當地為人熟知的糕點。 本... 能品嚐「當季美味」的季節性甜點「水蜜桃」 「水蜜桃」擁有可愛的外表與香甜氣味,產季為梅雨季結束至晚夏之間,是從生吃到加工品都廣受日本人喜愛的水... 孕育自風土與人情,美麗的日本香菇 境內散布著別府、由布院等別具風情的溫泉勝地,街上四處都能見到溫泉熱氣裊裊升起,這裡就是日本大分縣。大... 竹莢魚的白子昆布燒 這次要介紹的是我們身邊常見的魚類「竹莢魚」。為我們講解的是擁有水產學知識及江戶前壽司手藝、在千葉縣鎌...