MOVIE (December 2014) MOVIE「京都 宇治」 MOVIE「Kyoto Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : MAKOTO TANAKA / Editor : YASUHARU MOTOMIYA 京都 宇治を動画で紹介します。 シェア ツイート #秋(68) #京都府(13) 関連記事 銘茶の里で知る日本文化の可能性 宇治は、世界遺産としても名高い「平等院鳳凰堂」や「宇治上神社」などの名建築や史跡が多くある歴史の深い... おすすめ記事 「旬」をむすぶ、「おにぎり」 少しずつ秋の訪れを感じるようになると、いよいよ行楽シーズンの到来。気候が良く、過ごしやすい日本の秋は... 「コク」とは何か。美味しさとコクの関係 「コクがあって、美味しいですね」。私たちが料理の褒め言葉として、日常的に使っている「コク」とはいった... 美しい三国の海底で育つ 真っ赤な甘エビ 日本海に沿って南北に長く延びる福井県。その北端にあるのが港町・三国町だ。 三国町の冬の味覚といえば越... 「春野菜 菜の花」 東京築地にある、こだわりの青果店「築地御厨」店主の内田悟さんに、旬野菜の魅力をそれぞれの季節ごとに語...