MOVIE (October 2016) MOVIE 「茗荷谷 和菓子 一幸庵」 MOVIE「Myogadani Wagashi Ikkoan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : YUTA SUZUKI / Editor : YUTA SUZUKI 茗荷谷 一幸庵を動画で紹介します。 シェア ツイート #秋(68) #東京都(68) #和菓子(19) 関連記事 一期一会の“和”を味わう 手仕事で一つひとつ作られる和菓子は、味わいはもちろん、その表現方法にも職人の技と感性が込められている... おすすめ記事 しらすととろろ昆布のゼッポリーネ しらすととろろ昆布のゼッポリーネ 先人の知恵とオホーツク海が育てる帆立 国内屈指の帆立水揚げ量を誇る北海道のオホーツク海。 冬場、オホーツク海に流れ着く流氷についたプランク... 今日から始める「ぬか床」のある暮らし 日本で古くから親しまれる「ぬか漬け」。ぬか漬けは、米ぬか(玄米を白米に精米するときに取り除かれる表層... 湖畔の贈り物を食す 日本最大の湖である琵琶湖を中心に、個性ある食文化が形成されてきた滋賀県。 琵琶湖で獲れる「湖魚」とよ...