MOVIE (October 2016) MOVIE 「茗荷谷 和菓子 一幸庵」 MOVIE「Myogadani Wagashi Ikkoan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : YUTA SUZUKI / Editor : YUTA SUZUKI 茗荷谷 一幸庵を動画で紹介します。 シェア ツイート #秋(68) #東京都(68) #和菓子(19) 関連記事 一期一会の“和”を味わう 手仕事で一つひとつ作られる和菓子は、味わいはもちろん、その表現方法にも職人の技と感性が込められている... おすすめ記事 「さんが焼き小松菜添え」 「さんが焼き小松菜添え」 にっぽんの駅弁。 ―駅弁の魅力 クリエイティブディレクター 戸村 亜紀 列車に揺られ、車窓を眺めながら「駅弁」を頬張る。 四季折々の景色を眺めて味わう駅弁は格別であり、その... 異文化交流によって拓く麺文化の可能性 日本人だけでなく、いまや海外からも注目される日本の麺文化。海外で有名な日本の麺文化といえば、主にうど... MOVIE 「信州そば」 標高が高く、寒冷地で痩せた土地であるため米づくりには適さず、古くからそば栽培が盛んにおこなわれてきた...