MOVIE (January 2015) MOVIE「香川県 小豆島」 MOVIE「Shodoshima, Kagawa Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 香川県 小豆島を動画で紹介します。 シェア ツイート #秋(68) #香川県(5) #発酵(37) 関連記事 小豆島の島民気質が生んだ食文化 内海特有の穏やかで美しい海に囲まれ、地中海によく似た温暖少雨の気候をもつ小豆島は、瀬戸内海で淡路島に... おすすめ記事 MOVIE「青森県」 青森県を動画で紹介します。 冬野菜のサブジ 今回は、冬の“旬野菜”から、さつまいも、キャベツを使った「冬野菜のサブジ」のレシピをご紹介する。スパ... 缶詰技術が可能にした「贅沢」な贈り物 今回おすすめしたい贈り物はマルハニチロの高級缶詰「アラスカ産たらばがに脚肉缶詰」だ。 鍋料理や雑炊に... MOVIE「WINTER MOVIE」 日本全国の「風土」と「人」が育む食文化の魅力を取材してきたなかから、冬のシーンをまとめた。“旬”を迎...