【AREA_PR】MOVIE (December 2020) MOVIE「長野県飯綱町」 MOVIE「Iizuna Town, Nagano Prefecture」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 長野県北部、市街地から車で30分ほどの場所に位置する飯綱町。冷涼で昼夜の寒暖差がある気候により美味しい農作物が実り、またそれを加工した新しい商品も次々と生まれています。飯綱町の食の魅力と町民の取り組みをご紹介します。 シェア ツイート #秋(68) #長野県(6) #発酵(37) 関連記事 りんごから広がる新しい未来。 若手生産者と目指す“日本一のりんごの町” 長野駅から車で30分ほどの場所にある長野県北部の自然豊かな町、飯綱町(いいづなまち)。ここは知られざ... 飯綱町の美味を全国へ発信。食と農の未来をつくるアイデア 自然豊かで農業に適した冷涼で昼夜の寒暖差のある、恵まれた気候風土を持つ長野県飯綱町(いいづなまち)。... 飯綱町のおくりもの 長野駅から車で30分の飯綱町は、北信五岳の山並みの一つに数えられる、飯縄山のふもとにある町。標高が5... おすすめ記事 季節の節目に楽しむ、お彼岸のぼたもち・おはぎ 春分の日と秋分の日を中日として、それぞれの前後3日を含む7日間ずつを指す「お彼岸」。お彼岸に日本全国... 野菜がつなぐ“物語”「江戸東京野菜」 長い年月をかけてその土地の気候や風土に定着した伝統野菜。 大都市東京にも、江戸時代から脈々と受け継が... 日本の旬がうらやましい! 海外を旅したり、海外で暮らしたりすることで、日本の食文化の魅力や奥深さを、改めて思い知らされた人も多... 「秋の味覚 マッシュルーム」 “旬”野菜の魅力を語っていただく「目利きが語る“旬”野菜」。 東京・神楽坂で全国の“旬”野菜を取り揃...