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THE ROOTS OF SHUN
THE ROOTS OF SHUN
THE ROOTS OF SHUN
與大自然共存而生的「蜂蜜與起司」
大分縣
February 2015
THE ROOTS OF SHUN
以手傳手,在雪國代代承襲的烏龍麵製法
秋田縣稻庭町
February 2015
THE ROOTS OF SHUN
具體展現「天下廚房」精髓的黑門市場
大阪府大阪市「黑門市場」
January 2015
THE ROOTS OF SHUN
孕育自小豆島島民性格的食文化
香川縣小豆島
January 2015
THE ROOTS OF SHUN
燒豚的美味和香氣 蘊含職人的驕傲
鹿兒島縣南薩摩市
January 2015
THE ROOTS OF SHUN
在品茗之鄉體驗到日本文化的可能性
京都府宇治市
December 2014
THE ROOTS OF SHUN
小小城鎮充滿了大大「蘋果愛」
適合栽培蘋果的板柳町
December 2014
THE ROOTS OF SHUN
從「對食材的敬意」衍生出的著名點心「紅豆麻糬糕」
兵庫縣丹波市、滋賀縣大津市
December 2014
THE ROOTS OF SHUN
造訪東山再起的當地名產早市,在海邊享用早餐
宮城縣名取市「閖上港早市」
December 2014
THE ROOTS OF SHUN
重回文化的原點。講究的「滷鮑魚」
山梨縣甲州市
December 2014
THE ROOTS OF SHUN
孕育自風土與人情,美麗的日本香菇
大分縣
December 2014
THE ROOTS OF SHUN
枕崎的熱情和傳統成就高湯文化的榮耀
鹿兒島縣枕崎市
December 2014
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