MOVIE (December 2020) MOVIE「福井縣」 MOVIE「Fukui Prefecture」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 位於日本海沿岸、南北縱貫延伸的福井縣。港鎮三國町――就位於福井縣的北端。提到三國町的冬季時鮮,自然以越前螃蟹最為出名,而與該螃蟹同被譽為美饌的名產,即是「甜蝦」。 シェア ツイート #秋(68) #福井縣(4) Related Posts 生長於美麗的三國之鄉海底 色澤紅艷的甜蝦 位於日本海沿岸、南北縱貫延伸的福井縣。港鎮三國町――就位於福井縣的北端。 提到三國町的冬季時鮮,自然... 砂地培育的「魔法番茄」與色彩繽紛的西洋蔬菜 位於福井縣福井市北部、日本海沿岸北方町的「WaTom農園」,是一座與眾不同的農園 ,除一般消費者之外... RECOMMEND ARTICLES 保留鄉土味的偉大名配角「七味辣椒粉」 說到「七味辣椒粉」,是從一般家庭乃至餐飲店,廣泛被人們所熟悉的調味料。由於含有具促進食慾效果的辣椒素... MOVIE 「秋田縣湯澤市」 於存在日本全國各地的當地烏龍麵之中,「稻庭烏龍麵」又特別作為「高級品」而聞名。而其發源地─湯澤市稻庭... 孕育自小豆島島民性格的食文化 被內海特有的恬靜美麗海水所包圍,小豆島擁有近似地中海的溫暖少雨氣候,是瀨戶內海中僅次於淡路島的第二大... 熟練的烘培技術引出香氣豐郁的「東京麥茶」 這次我們造訪在東京都經營製粉業,從事麥茶製造的「川原製粉廠」,針對日本的夏季基本飲品──麥茶,深入探...