MOVIE (June 2018) MOVIE 「三重縣」 MOVIE「Mie Prefecture」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 用視頻介紹「三重縣」。 シェア ツイート #春(70) #三重縣(7) #發酵(36) Related Posts 提升三重「當季美味」的養殖與加工智慧 三重縣擁有南北綿延1,000公里以上的長長海岸線,為日本全國漁業最興盛的地區之一。 其中養殖業的發展... 獲得世界認同的日本手工啤酒之可能性 「手工啤酒」現在已經愈來愈受歡迎了,其與大量生產的啤酒界線分明,帶有別具特色的香氣與苦味,讓人能細細... 被「伊勢的強風」鎖住風味的個性派蕃茄 三重縣伊勢市不僅有吸引無數日本遊客造訪的伊勢神宮坐鎮,得天獨厚的自然環境更是適合農作物生長,如較溫暖... RECOMMEND ARTICLES 滋賀美味盡在其中的近江牛漢堡排 「Kitchen Pal」座落於琵琶湖東岸的滋賀縣近江八幡市,專事製造銷售使用近江牛、近江米及當地食... 追溯發酵飲品「甘酒」的歷史 ― 從神明的供品到庶民的嗜好品 江戶時代,「甘酒」是廣受庶民歡迎的夏季營養飲品,跨越昭和的停滯期,近年來再度因其健康、美容功效而受到... 冰見的魚貨批發商努力邁向的「沖漬螢烏賊(醬油醃螢烏賊)」新境界 宣布富山灣迎接春天到來的「螢烏賊捕撈」。即將產卵的螢烏賊紛紛湧入海岸附近的景象,也以「螢烏賊群遊海面... 活用「在地物產」的鹿兒島鄉土料理「甜不辣」 眺望漂浮在錦江灣上的櫻島,可以實際感受到鹿兒島是片四面環海的土地。鹿兒島縣由宛如馬蹄形狀的本土及四散...