MOVIE (November 2017) MOVIE 「高知縣」 MOVIE「Kochi Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 用視頻介紹「高知縣」。 シェア ツイート #秋(68) #高知縣(7) Related Posts 用大地的力量溫暖身體 四萬十生薑糖漿 在此時期,1月也已來到了下半月,迎來嚴寒天候。這樣的季節會讓人想積極地飲用熱飲或享用火鍋等能溫暖身體... 碩大水梨中的滿滿地區心意 水梨是秋季採收期的代表性水果,您是否知道在水梨中有個被譽為「國王」的品種「新高梨」呢?它的果實重量竟... RECOMMEND ARTICLES 襯托「當季」食材的「高湯文化」 在日本料理中,「高湯」是不可或缺的。湯品與燉煮料理的美味關鍵就在於「高湯」。日本傳統的烹飪方式,與西... 巡訪鄉土料理 守護傳承的「宴客(Okyaku)」文化 -高知縣- 受當地氣候、地理條件、植被、交通、文化、歷史等各種因素影響所孕育而出的各地「鄉土料理」。 高知縣面積... 能品嚐「當季美味」的季節性甜點「無花果」 無花果具備膳食纖維,含有能預防高血壓的鉀以及鐵質、鈣等礦物質,且富含一般認為有益健康與美容的營養素。... 傳承於日本傳統中,滿懷心意的「故事」 日本傳統製糖工藝飴細工,歷史起源眾說紛紜。相傳於奈良時代至平安時代間由大陸傳入日本,由於是作為供品等...