THE ROOTS OF SHUN
“旬”を育む地域を伝える。
思わず足を運び、味わいたくなる地域の
＜風土＞と＜人＞が育む、
食文化の魅力を紹介します。
THE POWER OF SHUN
“旬”の魅力を伝える。
“旬”の食材が持つ魅力や、
季節の風物詩に合わせた
食の楽しみ方を紹介します。
OKURIMONO
｢贈り物｣に込められた思いを伝える。
｢贈り物｣に込められた＜作り手のこだわり＞や、
＜おもてなしの気持ち＞など、
日本の食文化を感じることのできる
「贈り物」を紹介します。
SHUN CURATORS
“旬”を楽しむ人を伝える。
食に対する想いを持つ方々の
様々な体験や視点を通じて、
食文化の魅力を紹介します。
地域のおくりもの
小さなまちで育まれた
｢地域のおくりもの｣をあなたへ。
まだたくさんの人には知られていない、
小さなまちから生まれる美味しいもの。
日本全国の“旬”を追い続けてきた
SHUN GATEが、とっておきの地域産品と、
そのストーリーを紹介します。
非公開: FOOD LOSS