MOVIE (November 2017) MOVIE 「高知県」 MOVIE「Kochi Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 高知県を動画で紹介します。 シェア ツイート #秋(68) #高知県(8) 関連記事 大地のちからで温まる 四万十生姜のシロップ 1月も半ばを過ぎ、厳しい寒さを迎えるこの時期。温かい飲み物や鍋など、体を温める食品を積極的に摂りたい... 大きな梨に詰まった、地域の想い 秋に収穫を迎える果物の代表格である梨。そんな梨の中でも“王様”と称されることもある品種「新高梨(にい... おすすめ記事 ソーメンポモドーロ 家庭でも簡単にうま味を生かしてつくることのできるレシピを「NOBU」「MATSUHISA」オーナーの... 目利きたちの美味への追求がつくり上げる「いとう和牛」 お中元に始まり、冠婚葬祭、慶弔見舞、冬のお歳暮と、日本にはさまざまな“贈り物”の文化がある。良い物を... “まじりっけなし”魚のうまみを極限まで 贈答品やお正月の御節料理などに用いられるかまぼこは、魚に慣れ親しんだ日本ならではの食べ物である。竹の... 目利きが語る:夏の「パイナップル」 南国フルーツの代表格、パイナップル。甘ずっぱくトロピカルな香りと味で、缶詰などでも日本人に馴染み深い...